Planta aromática, herbácea y perenne, familia de las Lamiaceae, origen regiones templadas de Europa, África del norte y Asia. Thymus es un género con alrededor de 350 especies, siendo el más conocido el Thymus vulgaris. Altura unos 40 cm. Se adapta muy bien en suelos secos y pedregosos. Exposición pleno sol. Muy rústica y resistente a bajas temperaturas y sequías. De tallos leñosos y finos, hojas pequeñas con esencias aromáticas. Flores amarillas, blancas o púrpuras se agrupan en espiguillas o racimos. Se emplea como planta ornamental, como planta medicinal y como condimento muy utilizada en la cocina del área mediterránea para el adobo de carnes, dar sabor a guisos, y como componente fundamental del zahtar.
Formatos M-13 , M-18